中国不被模仿的几种美食，只能在本地大火，外地不受欢迎？|

原标题：中国不被模仿的几种美食，只能在本地大火，外地不受欢迎？

中国美食众多，很多地方都有自己独特的小吃，然而并不是每个地方的名小吃都受到外地人的喜爱，但有些小吃还成为了一座城市的特色标志，很多人去这个城市都会去品尝这个小吃，但是一些小吃名声大，很多外地人都吃不惯，觉得味道太奇怪了。下面这几种美食小吃，当地人爱吃，外地人却很嫌弃，看看有你们那里的特色小吃吗？

麻豆腐

可能很多人都以为它和四川的麻婆豆腐差不多，都是麻麻辣辣的口味，但实际上北京的麻豆腐可是完全不一样的。它在古代是穷人家常吃的东西，因为价格便宜而且做法简单，只要将豆腐渣煮熟就可以吃了，撒上一点葱花就很香。现在很多北京老饭店里都有卖，这种豆腐口感嫩滑，入口即化，尝起来很不错。但是外地人一看到它就直摇头，因为它的外表很一般，看起来不太美味，但吃东西还是要试味道的，老北京小吃大多卖相不好。

土笋冻这个是福建泉州的特色小吃，名气也是很大，而且也有好久的历史了，还有传说是郑成功发明的。土笋冻是用一种蠕虫熬制而成的，冷却后就成了透明状，配上酱料那些，当地人非常爱吃，觉得口感细腻，但是一些外地人却不敢吃，特别是知道用蠕虫制作的更害怕吃。

面茶是京津地区很经典的一种小吃，吃起来的味道其实是甜甜的。很多人在听到这个名字的时候，觉得这个可能是一种茶，但是其实这个喝茶其实是没有什么关系的，这个是有小米和芝麻酱等做成的，很多人不喜欢芝麻酱的味道，所以在并没有很多人喜欢。

鱼腥草这个在一些地区也是把它当作特色小吃，做成凉拌菜，本地人觉得吃起来脆脆的，香辣可口，味道一点都不输其它凉拌菜，但是很多外地人是不能接受的，觉得这个吃起来味道太怪了，像在吃草一样，所以很多人都不能接受。

酸汤水饺

陕西人一年四季吃的最多的就是酸汤水饺了，对于他们来说，饺子汤才是重中之重，在饺子汤里放入刺激性的调味品，当然最主要的是醋，喝上一口顿时精神百倍，酸爽刺激着口腔，只有一个字，爽！也许就是因为这个吧，外地人无法享受这个美食。

牛粪火锅

产自于贵州的牛粪火锅，光听这名字，相信很多人就有一种反胃的感觉了，虽说牛粪火锅名字不雅，但其实它的原材料并不是牛粪，而是牛肉和牛杂，因为火锅底料的缘由，在煮的时候看起来会有一点像牛粪，故而得名，再配上独有的蘸酱，加上一口蘸酱那是美味至极。

豆汁儿这个是北京非常有特色的小吃，已经有好几百年的历史了，是老北京人最爱吃的小吃，每天都要喝上一碗。豆汁儿是用绿豆为原料制作而成的小吃，跟豆浆有点相似，还有清热解毒的功效。但是外地人都吃不惯，觉得味道很奇怪，还有些人形容说跟泔水一样，让人难以下咽。

螺蛳粉。螺蛳粉是广西的传统美食，可以说和臭豆腐是一种的类型，闻起来不是很好，但是吃起来是很美味的。这个味道是很多人接受不了的，所以很多人对这个美食接受不了。返回搜狐，查看更多

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