枸杞是个好东西，但很多人吃错了！老中医：最佳吃法不是泡茶喝！

原标题：枸杞是个好东西，但很多人吃错了！老中医：最佳吃法不是泡茶喝！

枸杞内含大量的甜菜碱、枸杞色素、胡萝卜素等，而对人体最有效的成分是枸杞色素，它能强壮人的免疫系统，对预防肿瘤和动脉粥样化都有很好的疗效。而从中医上来说，枸杞可以补肝补肾，强健大脑，平时肾气不足、膝盖关节酸痛、头晕目眩等症状都可以通过食用枸杞来改善。枸杞吃法非常多，但人们最常用的就是拿来泡茶喝，但是泡茶喝真的是发挥枸杞功效的最好方法吗？

第一名：干吃

荣登榜眼的就是洗干净枸杞后直接干吃，这个方法大多数人都能做，还省去了泡茶的步骤。干吃枸杞的方法，除了能吃到枸杞的原本滋味外，还能最大程度的吸收枸杞中所有营养成分，洗净了之后直接吃很方便，可以直接拿个小盒子装去办公室，闲暇的时候来几颗。

第二名：熬制成膏药

在这里给大家推荐一个配方，用枇杷和枸杞熬成膏药，这样可以最大保留枸杞的养分，还能添加进枇杷的成分，这样熬出来的膏药，滋养身体效果十分强，肝脏肾脏虚弱严重的人群非常适合食用。

第三名：泡枸杞时多加一物

这个方法是省很多人都在用的，用其他营养高的食物和枸杞混合泡水，或者用一些药材也可以：

，消除体内水肿，增强脾胃

枸杞+菊花，消肝火明目

枸杞+麦冬，滋养血液，益精

枸杞+红枣，活血补气色

第四名：煮粥

把枸杞加进粥里熬也是一个很不错的方法，熬粥的时候枸杞里面的成分可以溶解出来，吃粥的时候人体同时也吸收掉这些有益成分。

最好的保健粥搭配是山药枸杞粥，山药本来就可以养肝养肾，气虚衰弱的人多吃点山药可以补气。

第五名：煲汤

枸杞也是一种药食同源的植物，平时我们当做食物来吃，但枸杞还能作为煲汤时加入的药材。最好的是煮猪肝汤的时候放一点枸杞，猪肝属于甘性，吃啥补啥，人吃进去之后滋补养肝，而枸杞也是治疗肝脏的是药材，所以猪肝里面加一味同性的药材，可以治疗眼睛问题。不过猪肝里面的胆固醇含量很高，患有三高疾病的人不要吃太多。

最后一名：泡水、

这最后一名使用枸杞的方式，也是人们最常使用的，喝白开水有点淡而无味，加一两颗枸杞，能给白开水提味，还能养生。不过这样的方法，很难溶解出枸杞里的营养成分，最多只是把味道溶出来了而已。

自酿的白酒可以活血化瘀，将枸杞泡到白酒里面，有益成分可以融到酒中，两种东西的有益成分互相作用，就有强筋健骨的作用。还有一个大家非常喜爱的功效，就是防止面部衰老。返回搜狐，查看更多

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