[冬天别只知道吃猪羊肉,它便宜又营养,8分钟就出锅,多吃也不腻]
爱吃鱿鱼的人都会对那鱿鱼细腻,略带嚼劲的口感,非常痴迷。但是鱿鱼个头偏小,吃起来有点意犹未尽。和鱿鱼非常类似的章鱼,经常会进入我们的视野,据说可以让我们吃出不一样的感觉来哦。今天我们就来做一款酱汁章鱼足。
味道更香,口感更棒,尤其是夹着一大块章鱼足,吃起来好过瘾呀!章鱼足除了体积更大,一口咬下去味道更解馋外,它的肉质也非常细嫩可口,每次做一大盘都有点不够吃的感觉。冬天别只知道吃猪羊肉,它便宜又营养,8分钟就出锅,多吃也不腻!
这款酱汁章鱼足端上桌,浓郁的香味瞬间就能吸引你的目光,而且那超高的颜值,以及独特的口感,更是我们每个吃货不可错过的美食哦!口感独特的特色美食,比鱿鱼过瘾,比海鲜更实惠,做一大盘不够吃!如果有机会一定要来感受一下这款酱汁章鱼足,绝对让你意犹未尽的美食,虽然价格有点贵,但是对于每个吃货来说都是不容错过的哟!
【酱汁章鱼足】
制作配料:章鱼足500克 青红辣椒1个 大蒜3个 生姜2片 酱香汁60克
制作方法:
1、准备适量的章鱼足,用盐水搓洗干净;
2、再把章鱼足斜刀改成花刀;
3、大蒜对半切开,生姜切成片、青红辣椒切成小块;
4、锅中加入植物油,放入大蒜、生姜炒出香味;
5、再把章鱼足放进去,大火爆炒;
6、再把酱香汁倒进去翻炒均匀;
7、翻炒均匀之后,盖上锅盖焖5~8分钟左右;
8、出锅之前加入青红辣椒翻炒均匀;
9、超级过瘾的酱汁爆章鱼足就做好了,自己做的好吃无添加,想吃多少就吃多少!
【小贴士】
章鱼足不需要炒很久,大约8分钟~10分钟即可,时间长了,影响口感,牙口不好的估计就吃不动了!
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