《他的小仙女》 [黄鱼美食节,黄鱼小仙女,同安大型餐厅黄鱼美食节让人大开眼界]
黄鱼是驰名海内外的海水鱼类,黄鱼,有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海, 也是我国四大海洋业品种之一。黄鱼味美营养丰富,深受食客欢迎,前几天同安的味霖就举办了比较少见的黄鱼美食节,云集了多位著名厨师,为厦门美食爱好者烹饪出一道道黄鱼美食。
味霖海鲜餐厅位于同安工业区,是目前超大型的餐厅,从大堂到二楼的包厢,都非常大气豪华。
现场主持人的组织下气氛很好,大家一起品尝黄鱼美食节,还有大厨介绍,然后令人眼前一亮的是,还有端着黄鱼入场的古装黄鱼小仙女,真是美得冒泡。
美食节自然有各式美食,各种色香味俱全的美食摆在桌子上,色彩缤纷品种众多,看起来就让人赏心悦目。
黄鱼美食节黄鱼自然是主角,各种黄鱼做法的美食让人大开眼界
各种创意美食和味霖的招牌菜也是一道接一道,大厨们的精彩作品从视觉感觉上就很有冲击感。
黄鱼美食节的仪式和品尝美食一起热闹的开始了,看了这么多黄鱼美食,自然要好好的品尝,广式蒸国宾黄鱼,清蒸最能体现黄鱼原汁原味,清淡当中鲜美嫩爽,真是入口的享受。
黄鱼捞面线:黄鱼高汤煮面线,鱼肉滑嫩汤头鲜美,面线自然够美味。
绍酒炖黄鱼:或许平时会喝两杯,这道菜惊艳到我了,绍酒的香味融合到鱼肉当中,几分酒香几分黄鱼香令人停不下来,连汤汁我也没浪费,拿来拌面线。
味霖来过几次了,海鲜菜做的可圈可点,白灼的泰国虾,蘸酱吃,鲜甜弹牙。
蒜蓉粉丝蒸澳带:爽脆鲜美的澳带,底下的粉丝吸收了汤汁,也是滑爽入味。
果木碳烤牛肋骨:大块的牛肋骨碳烤后,切好的牛肉大块滑嫩香爽肉汁丰富。
老菜干番鸭汤:老菜干炖番鸭,浓郁的汤头,喝起来很赞。
兰度酱爆虾滑山药:这道真是下酒好菜,山药片炸的香酥,虾滑也是酥脆。
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