做孩子爱吃的菜_6月,我家隔三岔五就爱吃此菜,孩子吃了,增强体质,身体少生病
6月,我家隔三岔五就爱吃此菜,孩子吃了,增强体质,身体少生病!今天小编跟大家分享一个富含优质蛋白质的美食:牛肉。牛肉不仅含有优质的蛋白质,氨基酸,而且低脂肪,其富含丰富的营养,容易被人体吸收,非常适合正在身体发育时期的孩子吃。牛肉的营养比猪肉鸡肉还高,价格也比它们贵,但也要多做给孩子吃,因为值得。
牛肉和菜瓜一起炒,我家隔三岔五就吃此菜,孩子吃了,增强体质,身体少生病,菜瓜含有丰富的维生素C,尤其是钙含量极高,对发育生长中的孩子,钙是不可或缺的。菜瓜皮薄、肉厚、汁多,口感脆嫩清甜,具有清热止渴、润肺止咳的功效。这菜常做给孩子吃,增强体质,身体少生病。
【牛肉炒菜瓜】
1、牛肉切成薄片,越薄越好,切好装碗,加入无添加酱油、香油、一点水淀粉,抓匀腌制15、20分钟,腌制一下,炒出来的肉嫩。
2、1个菜瓜从中间切开,然后切薄片。2瓣大蒜拍碎。2个小米辣切小圈。
3、食材都准备好了,锅烧热,油温七成热时放入大蒜、小米辣爆香,然后放入腌好的牛肉爆炒,牛肉七成熟时放入菜瓜一同翻炒,菜瓜断生,加入适量盐,翻炒均匀出锅。
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