空心菜的家常做法,别再只会蒜蓉炒!_糖醋黄鱼的家常做法
懒人菜谱大全
食材:
空心 菜 (250克)、剁 椒 (一匙)。
1、空心菜择去老叶后放水里洗净。
2、洗好的空 心菜把杆和叶分别摘下来,杆切成小条备用。
3、蒜去皮剁碎,准备一匙剁椒。
4、炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜 末和剁 椒炒出香味。
5、放入空心 菜杆翻炒断生。
6、放入空心 菜翻炒断生。
7、放入少许一匙生 抽翻炒均匀。
8、放入适量盐和少许鸡 精翻炒均匀即可出锅装盘。
食材:
猪 肉馅 (100克)、空心 菜 (一捆)、姜 蒜 (适量)。
1、空心菜洗净切成碎丁。
2、锅中放入油,热后放入肉馅炒至变色。
3、放入姜 末、蒜 末、黄 酒翻炒均匀。
4、加入酱 油、白 糖翻炒均匀。
5、放入空心菜翻炒。
6、放入适量盐、胡 椒 粉调味。出锅前淋入香 油即可。
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