【带鱼的绝妙做法，养血又养胃，鲜美又营养，绝对是一道硬菜】 鲜带鱼
发布时间：2019-06-25 20:06:34 点击：次 
问及养血养胃的食材有哪些？大家可能会想到红枣、山药等，很难想到带鱼也有此功效。带鱼，富含人体必需的蛋白质、多种矿物元素以及多种维生素，营养价值很高，是理想的保健和美容食品。性温，味甘，具有暖胃、补气养血以及降血、脂降血压、提精养神的功效，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。带鱼的口感十分独特，肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工，并且可以跟多种食材搭配在一起。
红烧带鱼
▽
点击图片进入小程序 查看图文菜谱更方便
by 迷迭香Rosemary
·主料·
带鱼｜1条
·辅料·
料酒 | 1勺
生抽 | 1勺
老抽 | 1勺
陈醋 | 1勺
八角 | 3个
葱 | 1根
姜 | 1块
蒜 | 2瓣
盐 | 1勺
干辣椒 | 少许
1. 姜丝、料酒将带鱼腌半个小时。
2. 锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄。
3. 将带鱼煎到表面金黄后盛出备用，倒出锅中的油，留一小部分底油，倒入姜蒜爆炒。
4. 姜蒜爆香后，再倒入葱段，接着放入刚刚煎好的带鱼，然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角。
5. 再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟，大火收汁
·----- 小贴士 -----·
1.腌制好的带鱼最好用厨房用纸擦干水分避免煎鱼时溅油。
2.最后收汁儿差不多粘稠的时候就关火，汁与饭一起享用 。
下载豆果美食App，超100万食谱随时查，2000万美食爱好者在线分享生活，课堂在线学习，商城严选好货......
点
在豆果美食App,开启你的美味生活
您可能感兴趣
-
“女婿，大过年的，至于因为钱离婚吗”男人这样回答，岳母丢脸了
原标题：“女婿，大过年的，至于因为钱离婚吗”男人这样回答，岳母丢脸了为你讲最接地气的情感故事01 婚姻里最怕什么？最怕夫妻关系不平等...
-
-
原标题：过年了，肥肠试试这样做，没异味没腥味只剩香，家人都说很好吃马上过年了，出门在外的游子都已经回到家乡，和父母妻儿团聚了。团聚...
-
-
原标题：鸡翅和它是绝配，爽滑鲜嫩，连汁都很下饭，家人爱吃苹果烧鸡翅--食材--鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、米醋1 3汤匙...
-
-
原标题：稀奇了！胎儿居然“住”进妈妈的腹腔——曲靖市二院成功救治一例罕见腹腔妊娠患者怀孕对于大多数已婚女性来说是件幸福的事情，但对...
-
-
原标题：母亲的嘴，决定着孩子的人生1母亲的言语决定孩子人生的温度天涯上，有一个网友发贴，述说了她的经历：她的母亲，生她养她二十余年...
-
-
原标题：衣架原来还有这样的用途？我竟然白用了这么多年！衣架，顾名思义是晾衣服的架子但如果你想当然地以为衣架只能用来晾衣服那你就大错...
-
-
原标题：流感该如何预防呢？门诊办公室开展健康知识讲座冬春季为流行性感冒的高发季，流感的潜伏期短、传染性强、传播速度快，易引起暴发流...
-
【地医-要闻】心系基层送温暖，胸怀大爱暖民心——大兴安岭地区领导春
原标题：【地医-要闻】心系基层送温暖，胸怀大爱暖民心——大兴安岭地区领导春节前走访慰问地区医院专家人才行署副专员蒋迎娟走访慰问联系...
-
【这种伤害犹如“温水煮青蛙”，冬日取暖谨防“低温烫伤”】温水煮青蛙
原标题：这种伤害犹如“温水煮青蛙”，冬日取暖谨防“低温烫伤”寒冷的冬日里热水袋、暖宝宝等各种取暖设备很受大家的欢迎人们认为只有四、...
-
韭菜没吃完，千万别直接放冰箱！外婆3个土法子，10天还鲜嫩翠绿
原标题：韭菜没吃完，千万别直接放冰箱！外婆3个土法子，10天还鲜嫩翠绿韭菜没吃完，千万别直接放冰箱！外婆3个土法子，10天还鲜嫩翠绿各位...
