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[多加一样材料就能做出超梦幻雪花酥,而且也能解决吃着甜腻的问题!]

发布时间:2020-01-10 00:07:45  点击: 手机站

原标题:多加一样材料就能做出超梦幻雪花酥,而且也能解决吃着甜腻的问题!

今天我们来做梦幻雪花酥!

这个颜色的雪花酥美不美!梦幻色哦!其实我只是多加了一点紫薯粉,没想到做出来这么漂亮。

而且加了紫薯粉还可以纠正雪花酥太甜的口感,现在这个口感我觉得吃着是正合适的。

里边加了少量的冻干草莓,切开真的好漂亮!不过冻干草莓放到第二天再吃就没有当天吃脆了,不知道是不是我保存不好呢,还是它就是这样的,幸好我没有放太多,你们自己酌情添加吧!如果没有冻干草莓,就把坚果加到100克。

喜之焙这个锅做牛轧糖、雪花酥还真挺好用的,现在打折还挺值的。

雪花酥做好再用包装袋子一个一个的装起来,封好口,装盒子里,过节走亲戚就一家送两盒,给他们尝尝我的手艺。

我又做了一波广告,你们不要介意哈!直接看食谱就好。

配料

液体棉花糖130克

黄油35克

坚果80克

无糖奶粉80克

紫薯粉6克

冻干草莓20克

小奇福120克

表面装饰

奶粉适量

紫薯粉适量

出成品大概1斤左右

如果用的不是液体棉花糖,奶粉量酌情减少,大概可以用60克左右

做 法

烤盘铺上油布备用。

黄油和棉花糖放入锅中,开小火加热。边加热边搅拌。

直到黄油和棉花糖充分融合,加入奶粉和紫薯粉搅拌。

拌匀以后加入果干和冻干草莓拌匀。

再加小奇福拌匀。

放到烤盘里整形。

奶粉里加入紫薯粉调出你喜欢的紫色。这个没有配比,自己随意加。

雪花酥凉了以后就可以切开了。

洒上拌好的紫色奶粉。

装袋塑封。

装盒。搞定!

最后再说一遍,喜之焙产品全场78折!

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