这才是夏天喝的茶.:喝什么茶好

发布时间：2019-06-21 00:16:44 点击：次

一道下午就犯困，想喝点茶醒脑。炎炎夏日，热得头昏脑涨，喝口热菜简直热死了。现在我喜欢冷泡茶。

我曾经用热菜放进冰箱里，但是总觉得味道不太一样，冷泡更柔和。

开奶茶店的朋友介绍：热泡后冷藏的茶虽有茶味，却略缺少层次，香气也趋于平淡。原因是热水冲泡过程中释放的高沸点芳香物质在冷藏之后香气被抑制，而低沸点芳香物质释放速度急剧减缓。低温状态下，带来”苦“味的物质，如生物碱、茶多酚析出较少；茶多糖的析出更加稳定，因此带来更舒适的甜感。

自己做起来也超方便，只要放茶叶，倒冷水，然后丢进冰箱就好了。我就喜欢这样不用费神地喝茶。

关键它好喝啊！解渴又消暑，比那些糖分巨高的饮料健康太多了。

尽管冷泡茶实在是简单，但还是需要注意时间的。绿茶2到3小时即可，红茶4到8小时最好。我特喜欢绿茶，早上到公司放进冰箱里，中午吃饭前刚好是最好喝的。

绿茶和白茶，冷泡之后能喝到清甜和略隐的优雅清香；乌龙茶里铁观音适合花香爱好者，可以体会到层层递进的香气，岩茶甘醇浓厚，花香果香并存；红茶的茶味更重，高香之外另有甘甜，蜜香暗涌。

我打算用整个夏天的时间，把各种品种的冷泡茶都试一下。

茶水的品质好不好，水的质量是关键。您可以品一品，普通自来水烧开泡茶，难免有些奇怪的味道；换成净化水，口感特别甘甜清新。

公司招待客人的时候，恰好桶装水也用光了，这时候打电话送水怕是来不及，让客人等着也不合适啊。不如放一台D501T净水器。

不用安装，体积小，用起来特别方便。尤其是5档温度选择太方便了，客人想要咖啡还是茶，按一下自动调整好温度。速度快、品质高，客人对公司的感觉自然更好一些。

正在租房的朋友也适合，不需要安装在水源旁边，搬家时超方便的。而且费效比很高，同等质量的净水器里，你还能找到更实惠的吗？

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