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冷天最馋这锅菜，5分钟出锅，简单营养又好吃，多吃不长胖还变瘦

发布时间：2020-01-14 10:48:28 点击：次

马上就要过年了，大家是不是很激动呢？记得小时候最爱过年了，不仅有好东西吃，还有红包收，更能放开了去玩，不用做作业，可以睡懒觉，还能放鞭炮。。。过年有着太多的趣味了。长大后，才发现都变了，从收红包变成了送红包，不能只顾玩要准备年夜饭，现场吃多了好多东西就担心发胖。。。但不管怎么说，春节又来了。

“每逢佳节胖三斤”，春节人们总是会准备很多大鱼大肉，而今天我给大家推荐一道好吃不长膘的菜---香菇鸡肉炖魔芋。这是我家每年冬季都会做一道菜，百吃不厌。鸡肉高蛋白，低脂肪，吃起来也没有猪肉油腻，比起猪肉便宜，换换口味吃点鸡肉是不错的选择。今天将鸡肉与魔芋和香菇来搭配来道简单的焖煮菜，只需5分钟就能出锅，简单营养又好吃。

魔芋是一种很棒的食物，是纯天然的“吸脂王”，润肠通便的效果一级棒。魔芋是低热食品，食后有饱腹感，魔芋中的纤维素能润肠通便、减少对脂肪的吸收，是理想的减肥食物。脂肪最怕这食材，隔两天吃1次，去油腻排宿便，肚腩平了腰细了。而香菇的味道鲜美，营养丰富，将它加入菜品中来增香提味。这菜魔芋吸收了鸡肉和香菇的鲜美，味道棒极了。冷天最馋这锅菜，多吃不长胖还变瘦，胖人别错过。

【香菇鸡肉炖魔芋】

原料：鸡脯肉 1小块魔芋 1块香菇 1盘淀粉 1小勺酱油 2勺料酒1勺小葱 1根油盐适量

制作：1.准备好原材料； 2. 鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入适量的油，下入鸡肉片进锅翻炒； 4. 肉片煸炒变色后下入香菇片进锅翻炒；5. 翻炒两下后加入魔芋进锅继续翻炒； 6. 倒入适量的生抽； 7. 加入适量的水炖煮三至五分钟； 8. 加入适量的盐调味； 9. 大火收汁，出锅前加入小葱末；