此肉看你怎么做，关键在于此1步，学会了，孩子吃能拌3碗饭 关键在于做好自己的事情
发布时间：2019-07-21 08:18:32 点击：次 
这肉看你怎么做，关键在于这1步，学会了，孩子吃能拌3碗饭
配料：
五花肉 、香菇 、蒜末、黄瓜 、胡萝卜、白砂糖 、黄酱 、甜面酱、生抽 、料酒
烹饪步骤：
1.五花肉冷水焯水，捞出后过凉水。
2.五花肉切丁。
3.香菇去蒂切丁。
4.黄豆酱加水稀释，倒/4份的甜面酱并搅匀。注意哦，稀释后的黄豆酱与甜面酱的比例是4：1哦。
5.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切末。
6.锅烧热后，倒肉丁，小火翻炒至变白。
7.倒香菇丁炒至变软，再倒入葱、姜、蒜末翻炒均匀。
8.锅中倒料酒、生抽翻炒均匀。
9.倒调好的酱汁、白糖翻炒。
10. 倒热水，大火烧开后，小火咕嘟20分钟。
11.把肉酱、黄瓜丝、胡萝卜丝铺在米饭上即可食用
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