3万吨不够？那再来2万吨！只为你过年好好吃肉:

原标题：3万吨不够？那再来2万吨！只为你过年好好吃肉

1月9日，商务部召开2020年第一场例行新闻发布会，新闻发言人高峰表示， 商务部会同相关部门开展了第6批投放中央储备冻猪肉2万吨的工作，下一步将全力保障节日期间肉类市场的供应。

这是继1月3日后，今年的第二次投放，以保证春节前猪肉市场的供应和价格稳定。

春节将至，猪肉价格的走势备受关注，各相关部门采取了一系列保供稳价政策措施。近期我国生猪价格基本平稳，没有出现大幅上涨，其中一支稳定剂就是储备肉的投放。

国家发改委新闻发言人孟玮此前表示：“根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在‘两节’期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。”

关于2020年1月9日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知

加上这一次的投放，去年9月以来，华商储备商品管理中心共组织实施九次中央储备冻猪肉投放工作，累计向市场投放量达到22万吨。对保证猪肉市场供应、抑制肉价过快上涨起到了关键作用。除了中央储备猪肉之外，地方商务部门也落实了地方储备肉的投放。

根据初步了解，目前 有20个地方已经或者正在投放地方储备猪肉9万多吨，春节前还有一些地区将陆续安排投放地方储备肉。此外，还将于近日会同财政部向青海、宁夏、西藏、新疆、甘肃等少数民族聚居地区定向投放中央储备冻牛羊肉。

关于2020年1月中央储备冻牛羊肉出库投放竞价交易有关事项的通知

为稳定猪肉价格，保障春节前市场供应，投放的储备猪肉 将优先保证低收入人群较为集中的平价商店、大中专院校食堂以及民政福利食堂，剩下的投放到农贸市场。

中国农业大学副教授朱毅表示，大家可以放心食用。朱毅说：“冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮大概在4个月左右。消费者能吃到的储备肉，最长大约只冻了4个月，不是一直冻着的冻肉，而是不停流动更换的，以保证肉质的新鲜。储备肉在零下18摄氏度的环境下储存着，每一天温度的波动都有严格限制，运输过程中的温度波动也有严格限制，所以大家可以放心吃。”

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来源：央广网、中国新闻网编辑：技术：鲁克良 返回搜狐，查看更多

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