_自制蒜蓉辣椒酱，炒菜拌面都好吃，香辣过瘾，比外面买的还好吃
发布时间：2020-01-19 00:09:49 点击：次 
冬天是做酱的好时节，气候适宜，动手做几瓶开胃下饭的酱可以吃一整个冬。昨晚去逛超市，辣椒很不错，忍不住买了十斤回来做蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉辣椒酱那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。
自制蒜蓉辣椒酱，炒菜拌面都好吃，香辣过瘾，比外面买的还好吃。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的蒜蓉辣椒酱的具体烹饪步骤。
蒜蓉辣椒酱
配料:小米椒175克、蒜子88克、花生油适量、盐一小勺、生抽适量 烹饪步骤:1.准备好蒜子跟小米椒
2.放入水中洗干净
3.捞起来摆散在盘子上
4.放到太阳底下晒干水
5.晒好的辣椒去蒂
6.跟蒜子一起倒入破壁机中
7.按功能键进行打磨
8.打磨中
9.将打好的蒜蓉辣椒倒出来
10.起锅倒入油加热至起小泡
11.倒入蒜蓉辣椒摊均匀
12.小火煮一会
13.加入盐
14.倒入生抽
15.搅拌均匀即可关火上锅
16.一道美味的蒜蓉辣椒酱就做好了!
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱，学更多美食做法返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
![[啥是年味儿]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/5f2ea0ca7d9d4f9eaf0c58e0d568aee9.png)
-
原标题：啥是年味儿今天是二十四节气中的最后一个节气——大寒。兹大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。大寒虽然寒冷，但...
-
-
原标题：南方一种草叫“猪兜草”，遇到不要拔，价值高南方一种草叫“猪兜草”，遇到不要拔，价值高野外大家除了看看风景以外，还有什么值得...
-
![[哈佛校长：为什么每年我都带孩子去一个陌生的地方]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/c8256bd2c6204f37aecb589fbb8b1860.jpeg)
-
原标题：哈佛校长：为什么每年我都带孩子去一个陌生的地方一句“我不是什么哈佛的女校长，我就是哈佛的校长”，让人们记住了哈佛三百多年唯...
-
![[27岁二胎妈妈深夜猝死：死因曝光，背后真相令人唏嘘……]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/eec78c722fee4b40bef89e9eb5fcd09f.gif)
-
原标题：27岁二胎妈妈深夜猝死：死因曝光，背后真相令人唏嘘……VOL 0582020-1-17✎作者|草莓妈妈之前，网上看到一条新闻，令人触目惊心。...
-
![[春节必吃！隆都传统年糕是怎样“炊”出来的？大涌君带你一探究竟]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/8ea6440eda2a4535a0c1a74a8329297e.jpeg)
[春节必吃！隆都传统年糕是怎样“炊”出来的？大涌君带你一探究竟]
原标题：春节必吃！隆都传统年糕是怎样“炊”出来的？大涌君带你一探究竟春 节 必 备隆都传统年糕新春佳节对于隆都的群众来讲又怎么少得...
-
【坐月子是30天还是42天？产妇身体有这些表现，便可以出月子了】
原标题：坐月子是30天还是42天？产妇身体有这些表现，便可以出月子了坐月子从字面含义上来看是坐一个月，也便是30天。在曾经老人们都是坐30...
-
英国母亲陪女儿欢度蜜月，结局自己也没猜到：她怀上了女婿的孩子
原标题：英国母亲陪女儿欢度蜜月，结局自己也没猜到：她怀上了女婿的孩子据外媒1月18日报道，一个埋藏十多年，令人错愕的故事，近日由英国...
-
-
原标题：泪目！两个孩子，他背了15年——“爸爸就是你们的腿”就读于西北工业大学的研究生周丽婷是个基本没有行走能力的女孩。一般像这样的...
-
-
原标题：这家岛内特色海鲜餐厅，开到集美来了，各种海鲜做法吃到爽舒味海鲜餐厅，以性价比和新鲜不隔夜和社区店的模式，深受岛内众多食客的...
-
-
原标题：浙西特有的黄色年糕，用荠菜蘑菇一起炒，一人吃光一大盘在《舌尖上的中国》看到浙西丽水地区出产的黄米粿之前，我已经尝过它的滋味...
