【【微知识】药物炮制歌】 药物炮制的最终目的是
药剂科 孙刚
一、 炮制目的
地道药材用临床,加工炮制大事情。
药物洗漂除杂质,炮制减毒刺激性,
改变性能增疗效,生熟炒炙需分清。
生地性寒能凉血,酒蒸熟地补血清。
蒲黄生用能活血,蒲黄炒炭止血灵。
便于制剂或贮存,切片碾碎炒晒烘,
矿物甲壳要粉碎,有效成分煎更浓,
椿根白皮麦麸炒,腥臭气味可去净。
二、 炮制方法
炮制方法分三类,火制、水制或蒸煮。
(一)火制法
煅制:药置皿中间接煅,或置火内直烧红,矿物贝壳坚硬物,煅后易煎变性能,龙牡本性能沉降,煅后收敛作用重。
炮制:药物和砂锅内炒,四面焦黄爆烈成,山甲鳞片焦无味,砂炮珠形药性猛。
煨制:药裹湿纸或面糊,灰火温度适度煨,纸或面糊焦黑休,肉果煨后毒臭催。
炒制:药置锅内多拌炒,目的不同温度校,栀子枳壳拌炒后,苦寒性味大减少。增加温度炒成炭,地榆炒炭止血妙。也有密闭煅灰法,棕炭血余太轻飘。
炙制:炙炒方法无差距,炙制需要加辅料,蜜炙调拌微炒黄,温中补益炙甘草;蜜炙款冬润肺用,蜜炙黄芪补气好。盐炒熟地能养肾,醋炙元胡敛肝疗。当归蜜炙能养血,酒炙当归活血高。
(二)水制法
漂制:水浸药物去杂质,水漂怪味可去却,苁蓉腥咸难进口,漂后煎服不难吃。
洗制:水酒醋盐浸坚物,质地软化易制切,槟榔浸后易切片,半夏被洗毒性劫,酒洗大黄醋元胡,增加功效更受益。知母黄柏均入肾,盐洗引药作用杰。养阴多用鳖血浸,醋浸收敛效更捷。
水飞制:滑石朱砂均矿石,加水研磨飞作药,半浮半沉晾干用,有利吸收减刺激。
(三)水火合制
地黄首乌蒸熟用,补血作用效更验,草乌煮后毒性减,大黄蒸后作用缓。
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