酸性体质易患癌？美国人的骗局，我们却深信不疑:

原标题：酸性体质易患癌？美国人的骗局，我们却深信不疑

近年来，关于“酸碱体质”的说法成为热门话题，不仅有“酸性体质生女，碱性体质生男”、“酸性体质易患癌”的传言，还延伸出花样繁多的“酸碱体质”保健品。 但其实，“酸碱体质”本身就是一个伪理论，并没有科学依据。

“酸碱体质”理论从何而来？

来自美国的罗伯特·杨曾经出版过《PH奇迹》一书，书中强调癌症等疾病来源与“酸性体质”，并且也指出可以通过碱性食物来改善酸性体质，甚至有助于保持健康。

某癌症患者对罗伯特的理论深信不疑，并尝试用碱性食物治疗癌症， 结果癌症没治好反而加速了癌细胞的扩散和转移。 对此，美国法院就对罗伯特作出裁决，并需要向患者赔偿1.05亿美元。

针对这个情况，曾受聘于联合国粮农组织的葛可佑高级营养官员表示，“酸碱体质”说法流传很广，不清楚实情的人会信以为真，甚至因为过度相信，而盲目追求“碱性食物”或过度规避“酸性食物”。对于癌症患者来说，这样“挑食”其实很容易忽略了食物营养搭配并造成营养不良，最终结果就会像案例中的癌症患者那样，以癌细胞扩散转移收场。

酸碱平衡是正常人体内环境的常态

实际上，人根本就没有“酸性体质“的说法，体液的PH不可能以小于7.35即酸性方向发展，也不会大于7.45即碱性方向发展，通常人体的酸碱值会始终保持在7.4左右，这个数值接近于中性但又呈现轻微弱碱性，因此对于正常人而言并没有酸性体质好还是碱性体质好的说法。

人体组织十分精密，对于酸碱度有极强的调节能力， 食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，弱得可以忽略不计，根本不可能改变原本稳定的酸碱值。无论多吃酸性食物还是多吃碱性食物，人体都会将其调节过来。同时，人体各器官的酸碱程度都不一样，不存在所谓的“酸性体质”“碱性体质”。例如胃是强酸性，但是距离胃不到几厘米的十二指肠却是强碱性。

人们所担心的所谓过酸、过碱，从医学上来讲就是酸碱平衡失调，即酸中毒或碱中毒，一般来说比较严重了， 需要到医院就医或住院治疗，不是通过吃保健食品可以调节的。

其实，对于“酸碱体质”这一类的谣言，分辨起来并不难，只要肯用心查阅了解一些基本的科学知识，就能够发现其中的不合理之处。养生本意是好，但对于形形色色的养生理论，我们还是应该保持警惕。对于身体而言，均衡膳食勤加锻炼就足够了。另一方面如果身体出现不适，我们应该及时去正规的医院检查治疗。 返回搜狐，查看更多

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