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去福州曾经最商业繁华的地段——津泰路,吃记忆中老街美食。|福州最繁华地段

发布时间:2019-06-24 12:23:17  点击: 手机站

原标题:去福州曾经最商业繁华的地段——津泰路,吃记忆中老街美食。

吃遍福州一条街 | 第5期

这里曾经是福州最商业繁华的地段之一

比邻的安泰河是唐罗城护城河

还有路边的KFC,年幼时总是希望在里面过场生日。

1. 张记老福州小吃

2. 李家安海土笋冻章鱼

3. 晶晶有味

4. 阿胖姐连江锅边

5. 肯德基(津泰店)

6. 李记包点店

张记老福州小吃

地址:津泰路2号

人均:15元

一到十字路口就能看到的一家店。店面一看就知道是一家做鱼丸、扁肉、捞化等福州传统小吃的店。

店面的墙上有很有趣的插画点缀,价位不算是平价。12元4粒的鱼丸,虽然听上去不多。但是在我心目中也是能排到福州前5的位置了。

鱼丸的外皮保留了鱼肉一定的厚实感,同时也很Q弹,能吃到鱼肉的味道。内里肉馅的油脂香散发出来的时候和外皮的味道很好的融合在一起。一份四个,有点意犹未尽。

作为福州人我竟然第一次吃到【梅花真燕】。这是一道长乐的小吃。外面是燕皮丝,很q弹,一点都不会粉糯。内里的馅料是由有碎肉、芹菜、葱末、马蹄(荸荠)等混合而成。肉馅劲道又有马蹄的清爽口感。

李记安海土笋冻章鱼

地址:津泰路安泰中心B区第二通道

人均:10元

虽然只是个小摊位,卖的东西也就那两样。但是类别可是有讲究的。光是土笋冻就有2种,章鱼也按照大小分成了不同价格段位的,15元到30元不等。

要了10元2个的土笋冻。新鲜的土笋冻加上秘制海鲜调料和芥末香菜的简单调味。第一次尝试的我克服心理阴影后,能感觉到土笋冻的Q弹爽滑,而里面的星虫吃起来觉得就像章鱼一样Q弹。

地址:津泰路212号

人均:3元

▲图源:longrzxy

▲图源:邃川

他们家的包子很便宜,一个就2-3元,这种物价在福州不好找了。包子的分量也挺实在的。最喜欢的是发糕和笋肉包。发糕吃起来口感扎实,笋肉包有菜有肉,吃起来很满足。

地址:津泰路216号(近仙塔街十字路口)

人均:10元

这是家主营锅边和油炸小吃的店。去的时候正赶上饭点,赶紧叫了份10元的锅边,还顺手拿了几种小食。

店门口摆放着这种早餐必备小吃,麻蛋、油饼、油条、三角糕统统来一份。最好吃的就是三角糕(芋粿),外皮脆脆的,里面是软绵的内馅,搭配上锅边一起吃,很有小时候的回忆。麻蛋和油饼就比较一般了 ,不推荐。

虾米+海蛎+花蛤+香菇+鲜虾+肉 。满满的才10元一份。锅边吃起来入口即化,稍微大点的锅边片咬起来又能感受到一定的Q弹。吃到后面越吃越有味。

油条炸的很酥脆。咬上一口满嘴都是油脂的香味。酥脆的油条泡到锅边里,吸住汤汁后再吃,又是另一番美味。

地址:津泰路222号

人均:25元

打卡津泰路的肯德基,福州那么多家肯德基,我唯独推荐这家的原因是因为——这是一家姚晨工作过的肯德基!

这次恰好是周四,肯德基的“疯狂星期四”活动,价格很实惠啊。这样的羊毛当然还是要薅一下的。

夏季限定【四国柚子冰淇淋】,颜值高不说,味道更是一级棒!周四9.9两个的价格,满足我大胃少女一次吃两个甜筒的梦想。奶味香浓又有柚子的清香!

【桃桃气泡冰咖啡】第一口超级惊艳的,完全感受不到冰美式的苦味。感觉就是水蜜桃味的气泡水。气泡咖啡的味道也和普通的咖啡的醇厚有所不同,多了一丝清爽刺激感。这是一杯需要用勺子吃的咖啡。底部的大块桃子果肉块和甜甜的糖浆是这杯咖啡的精髓。很适合夏天的午后。

地址:津泰路361号

人均:15元

对于这家店来说,只有四个字可以形容——王者归来。阔别10几年的李卿包子店,在经历了抢注风波后改名为现在的【李记包点店】。相比于十年前的5个10元,到现在的12.5元。这个物价可说是十分良心了。

特意问了老板娘,下午两点左右的时候是店里菜品最全的时候。想要一饱口福的小伙伴踩着这个点去,准没错。

【花生汤】醇厚浓郁,喝一口就知道是花生现磨的。红皮花生的清香一下子就充斥着整个口腔。整体比较浓厚,糊状的口感,但是不割嗓子。【烧麦】和外面的糯米烧麦不一样。一盒八个,整整齐齐的排着队 和胖娃娃一样。里面的馅料不是糯米饭而是各式菜丁。

萝卜 包菜 笋干 洋葱丁 馅料满满 。皮很薄,吃起来不会太硬。拿起一个一口吃下去。馅料里的油香迸发出来。加上馅料的爽脆,一点都不腻。花生汤+烧麦,真的是能量满满的早餐首选!

今日话题:津泰路那么多家好吃的,你最喜欢或者最怀念的是哪一家呢?

这个城市有太多美好

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