【这菜冬天要多吃，5毛钱一斤，鲜美滋补营养赛人参，连吃3天都不腻】

原标题：这菜冬天要多吃，5毛钱一斤，鲜美滋补营养赛人参，连吃3天都不腻

导读：这菜冬天要多吃，5毛钱一斤，鲜美滋补营养赛人参，连吃3天都不腻！

这道汤品菜肴，是我家冬天常吃的一款家常菜，萝卜和虾很搭配，不但营养互补，味道也特别的棒。最初吃这道菜是在老姑家里，喝一口很是惊奇，这么的鲜美真的是味蕾的享受。也这道菜许看起来普通又简单，但是它的味道一点都不普通。青萝卜里面含有大量的维生素，而且更好的把大虾里面的营养物质调理出来，既没有大虾的腥味，而且还有萝卜清新自然的味道，青萝卜和虾在一起真的是绝配，味道超好，营养加倍。今天就和大家分享这款简单菜品的做法，喜欢就赶快来吧。

所用材料：海虾200克，青萝卜1个，葱，姜丝，盐，花生油1勺。

做法步骤：

第一步：先把青萝卜洗净切丝，青萝卜在市场5~8毛钱一斤，便宜好吃，能滋阴润燥最适合冬季。青萝卜中含有木脂素和微量元素硒，而且还含有大量膳食纤维与植物纤维素，能清理人体内的垃圾。

第二步：海虾解冻，剪去虾毛和虾枪，海虾是秋季上市的时候买了速冻的，想吃解冻一包即可，很是方便，在这个季节海虾是比较贵的，贵点也要常给孩子吃，含有矿物质和氨基酸，对于身体很有益处，不但能增强体质还可以长高个哦。

第三步：可干烧砂锅里加入花生油，下葱，姜炒香，砂锅做菜简单快捷，注意能炝锅，不怕极冷极热的是可干烧的砂锅，不是普通的砂锅哦，普通砂锅是不可以这样操作的。

第四步：倒入海虾，煸炒出红油，这样做出的汤会有虾油，好吃也好看。

第五步：倒入青萝卜丝煸炒均匀。

第六步：倒入清水，大火烧开，用砂锅做，这道菜不可以煮的时间过长。

第八步：关火，加入适量的盐来调味，这道菜即成，海虾的鲜味很足，不需要再加入别的调味品，汤就已经很鲜美很好喝了。

第九步：一小锅，足够一家人吃，用砂锅来做吃到最后也不会凉。这个海虾再贵也要买，含多种氨基酸和矿物质，孩子常吃增强体质，个头猛长，是很不错的食材，孩子也会很喜欢吃。

峰儿话语：

1，砂锅做菜简单快捷，注意能炝锅的砂锅，是不怕极冷极热的可干烧砂锅，不是普通的砂锅哦，普通砂锅是不可以炝锅这样操作的。

2，萝卜丝不会切，也可以用擦丝器来代替，用萝卜丝做这道菜，不用煮的时间过长。

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