韭菜新吃法,加2个鸡蛋,不用炒不烙饼,比吃蒸菜都过瘾,太香了_鸡蛋韭菜怎么做
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《韭菜拌蒜汁》
半斤韭菜,摘洗干净,切成小段状。
打入2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,让韭菜裹上鸡蛋液。
倒入1勺面粉,用筷子搅拌均匀,韭菜裹上面粉。
大蒜捣碎成泥,加入3勺生抽。
1勺陈醋,少许香油,倒入白开水,将蒜汁搅拌均匀。
锅内倒入温水,盖上笼布,放入韭菜。
盖上锅盖,大火烧开,上气蒸8分钟。
碗内倒入蒜汁,和韭菜搅拌均匀(韭菜清脆好吃,配上面粉和蒜汁,超过瘾)
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好吃又简单的《韭菜拌蒜汁》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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